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SAID, antica fabbrica del cioccolato a San Lorenzo, Roma

January 19, 2014
Said, antica fabbrica del cioccola a San Lorenzo, Roma. Photos by Giorgia Pallaro

Com’è tradizione, ogni volta che scendo a Roma, piove.
Da ciò che mi è dato sapere, a Roma piove raramente, e le settimane più fredde sono paragonabili a quelle più calde di Bolzano nei periodi invernali. Eppure, matematicamente, ogni volta che sono scesa, ho portato con me la pioggia. Così, il primo giorno utile del 2014, dopo esserci ripresi dalla festa di Capodanno, non sapendo bene cosa visitare causa maltempo, Lorenzo mi ha portata da SAID.

SAID è un’antica fabbrica di cioccolato, fondata a San Lorenzo nel 1923. Attualmente gli spazi, adibiti all’epoca alla realizzazione del cioccolato, sono diventati allo stesso tempo shop, bar e ristorante. Fotograficamente parlando, il posto è paragonabile al paradiso: arredamento squisitamente vintage in un contesto industriale, con tanto di formine per il cioccolato appese alle pareti e dolcetti bellissimi in ogni angolo. Non so purtroppo dare pareri sulla cioccolata perché io mi sono limitata a bere un tè caldo, ma se i dolci sono buoni anche solo la metà di quanto sono belli, allora sono sicuramente da provare.

Said, antica fabbrica del cioccola a San Lorenzo, Roma. Photos by Giorgia Pallaro
Said, antica fabbrica del cioccola a San Lorenzo, Roma. Photos by Giorgia PallaroSaid, antica fabbrica del cioccola a San Lorenzo, Roma. Photos by Giorgia Pallaro
Said, antica fabbrica del cioccola a San Lorenzo, Roma. Photos by Giorgia Pallaro
Said, antica fabbrica del cioccola a San Lorenzo, Roma. Photos by Giorgia PallaroSaid, antica fabbrica del cioccola a San Lorenzo, Roma. Photos by Giorgia Pallaro
Said, antica fabbrica del cioccola a San Lorenzo, Roma. Photos by Giorgia PallaroSaid, antica fabbrica del cioccola a San Lorenzo, Roma. Photos by Giorgia Pallaro

Said, antica fabbrica del cioccola a San Lorenzo, Roma. Photos by Giorgia PallaroSaid, antica fabbrica del cioccola a San Lorenzo, Roma. Photos by Giorgia Pallaro
Said, antica fabbrica del cioccola a San Lorenzo, Roma. Photos by Giorgia Pallaro
Said, antica fabbrica del cioccola a San Lorenzo, Roma. Photos by Giorgia PallaroSaid, antica fabbrica del cioccola a San Lorenzo, Roma. Photos by Giorgia Pallaro
Said, antica fabbrica del cioccola a San Lorenzo, Roma. Photos by Giorgia Pallaro
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Said, antica fabbrica del cioccola a San Lorenzo, Roma. Photos by Giorgia PallaroSaid, antica fabbrica del cioccola a San Lorenzo, Roma. Photos by Giorgia Pallaro

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2 Comments

  • Reply Luciana May 28, 2014 at 6:27 pm

    Le tue foto sono stupende! Complimenti :)

    • Reply Giorgia June 2, 2014 at 10:10 am

      Grazie mille Luciana, gentilissima! =)

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